Từ lò bánh pía hơn 40 năm ở Sóc Trăng đến rặng dừa Bến Tre, cánh đồng tôm Cà Mau và muối tôm Tây Ninh — Hương Việt Mart mang hương vị chính gốc từng vùng miền về giữa lòng Sài Gòn.
Không chỉ là quà biếu, mỗi chiếc bánh pía, thanh kẹo dừa hay khoanh lạp xưởng đều mang trong mình câu chuyện của một vùng đất — nơi những người thợ gia truyền giữ lửa nghề qua nhiều thế hệ. Hương Việt Mart tuyển chọn trực tiếp từ các làng nghề nổi tiếng khắp Việt Nam, từ miền Tây sông nước đến đồng bằng Bắc Bộ.
Thủ phủ bánh pía Việt Nam, nơi cộng đồng người Hoa – Khmer – Kinh cùng gìn giữ một chiếc bánh trở thành biểu tượng quà quê.
Tân Huê Viên là một trong những lò bánh lâu đời nhất Sóc Trăng, với hơn 40 năm gia truyền nhiều thế hệ. Bánh pía nơi đây đặc trưng bởi lớp vỏ mỏng nhiều tầng, nhân đậu xanh – sầu riêng béo bùi và trứng muối mặn nhẹ, gói ghém trong bao bì riêng biệt từng bánh để giữ trọn độ ẩm và hương thơm.
Lạp xưởng Sóc Trăng cũng nức tiếng không kém — mai quế lộ thấm đều vào từng lát thịt, tạo nên hương vị "Nam Bộ" đặc trưng không lẫn vào đâu được.
Xứ dừa — nơi mỗi trái dừa được chắt lọc thành viên kẹo béo ngậy, gói trong bánh tráng mỏng tang theo lối làm thủ công truyền thống.
Kẹo dừa Thanh Long là một trong những thương hiệu lâu đời nhất tại Bến Tre, hơn 30 năm giữ nghề kẹo dừa truyền thống nhiều thế hệ. Nước cốt dừa nguyên chất được sên tay cùng sầu riêng, lá dứa hay đậu phộng, tạo nên vị béo đậm đà rất riêng của "xứ dừa".
Ngoài kẹo dừa, Bến Tre còn có mứt dừa sáp sấy dẻo, xà bông tinh dầu dừa và rượu dừa — những sản vật gắn liền với hình ảnh rặng dừa xanh mát ven những dòng kênh miền Tây.
Đất mũi cực Nam Tổ quốc — nơi những con tôm đất tự nhiên từ rừng ngập mặn Năm Căn trở thành thức quà giòn rụm, đậm vị sông nước.
Bánh phồng tôm Năm Căn được làm từ tôm tươi tự nhiên, quết tay rồi phơi nắng theo lối cổ truyền — không tính toán chi ly như công nghiệp. Bánh sống mang màu gạch tôm tự nhiên; khi chiên nở phồng to, xốp mịn, để lại hậu vị ngọt thanh đặc trưng của hải sản vùng đất mũi.
Đây là món quà quê được nhiều gia đình chọn mang biếu tặng dịp Lễ, Tết — vừa thực tế, vừa thấm đượm tình quê hương sông nước.
Ở Sóc Trăng, Bến Tre hay Cà Mau, ghe thuyền vẫn là phương tiện chuyên chở nguyên liệu — dừa, tôm, gạo — dọc theo những con kênh chằng chịt của đồng bằng sông Cửu Long.
Từ bánh pía Tân Huê Viên đến kẹo dừa Thanh Long, mỗi công thức được truyền lại qua bàn tay của ông bà, cha mẹ — không ghi thành văn bản mà lưu giữ bằng ký ức và thói quen.
Người Việt có thói quen mang đặc sản vùng miền làm quà mỗi khi đi xa về — một nét văn hoá thể hiện tình thân và lòng hiếu khách trong mỗi dịp sum vầy.
Vùng đất nắng gió dưới chân núi Bà Đen, nơi món muối tôm trứ danh trở thành "quốc hồn quốc túy" của ẩm thực chấm Việt Nam.
Muối tôm Tây Ninh Nhất Vị mang trong mình cái hồn mộc mạc của người thợ lành nghề — hạt muối to, tơi xốp, được rang thủ công chứ không xay nát như công nghiệp. Sắc cam đặc trưng đến từ ớt tươi và tôm khô nguyên chất, tạo nên vị mặn – ngọt – cay hài hoà.
Đây là gia vị không thể thiếu khi chấm trái cây, bánh tráng hay ướp thịt nướng — một phần không thể tách rời của văn hoá ẩm thực đường phố miền Đông Nam Bộ.
Đại diện hương vị Bắc Bộ giữa lòng bộ sưu tập miền Tây — món bánh gắn liền tuổi thơ của biết bao thế hệ người Việt.
Bánh đậu xanh Rồng Vàng được coi là đặc sản nổi tiếng bậc nhất của Hải Dương — nguyên liệu dân dã gồm bột đậu xanh, đường kính và chút hương hoa bưởi dậy vị. Bánh mềm mịn, tan ngay trong miệng, không quá ngọt, nhâm nhi cùng một tách trà nóng là trọn vẹn phong vị đồng bằng Bắc Bộ.
Cùng với bánh phu thê Bắc Ninh hay bánh cốm Hàng Than Hà Nội, bánh đậu xanh là món quà mộc mạc thể hiện lòng yêu thương gắn kết các thế hệ trong gia đình Việt.
156 Thích Quảng Đức, P.4, Q. Phú Nhuận
(028) 6287 4573 · 0909 528 769
Xem đường đi →236 Nguyễn Hồng Đào, P.14, Q. Tân Bình
(028) 6287 1879 · 0399 994 823
Xem đường đi →63 Phan Huy Ích, Phường Tân Sơn, HCM
(028) 6287 0285 · 0388 999 745
Xem đường đi →
